Cada cual defendía su modo particular de preparar el pollo. No había puntos de coincidencia.
Se celebró en la ciudad de Melbourne el Congreso Internacional del Pollo, donde cocineros de todo el mundo se proponen alcanzar consensos en cuanto a la manera de cocinar esta ave no voladora, y demás aspectos relacionados con ella.
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Las divergencias no tardaron en manifestarse, cada cual defendía su modo particular de preparar el pollo. No había puntos de coincidencia.
Pollo al ajillo, a la cerveza, al horno con patatas, guisado, a la plancha en salsa de tomate, con arroz, al curry, a la barbacoa, al estilo sureño, etc., las posibilidades gastronómicas eran tantas como el número de participantes del evento.
Pasaban los días y los organizadores del congreso, que veían frustradas las expectativas de aquel encuentro masivo, presionaban para que llegasen a algún acuerdo.
Parece que por fin, in extremis, llegaron a una conclusión general que todos sin excepción aprobaron. Y así lo expusieron en la clausura del congreso.
“Hay que matar el pollo”.
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